اللغة العربية
دليل ودروس حول استخدام مسدس رش الهواء لتزيين الكيك والمعجنات: أفضل مسدس رش هواء لتزيين الكيك والمعجنات
تم إنشاؤها 01.16
أفضل أداة رش الهواء للكعك والمعجنات
العين تأكل كما هو معلوم.
ولذلك، فإن الكعكة المصممة بشكل جميل، سواء باستخدام عجينة السكر أو زهور اللوز أو الكريمة، تكون جذابة وشهية بنفس القدر.
خلال السنوات القليلة الماضية، ظهرت إمكانية جديدة في مجال الخبز: استخدام مسدس الرش لتصميم المعجنات والكعك.
في هذا الدليل يمكنك معرفة ما هو هذا وكيف يمكنك استخدام مسدس الرش لإنشاء كعكات جميلة باستخدام ألوان الطعام.
يمكنك استخدام مسدس الرش لعمل الكيكات والمعجنات
يمكن استخدام مسدس الهواء بعدة طرق مختلفة.
يمكنك استخدامه ليس فقط لرش الأظافر أو المكياج أو الوشم، ولكن أيضًا لرش الكعك.
باستخدام آلة رش الكيك، يمكنك رسم أي شكل فني على الكيك:
- زخارف جميلة
- أشكال وأنماط مختلفة
- تدرجات وظلال الألوان الجميلة
- الصور الكاملة مثل المناظر الطبيعية أو الحيوانات
- تأثيرات ثلاثية الأبعاد
يمكن رش جميع أنواع الركائز، مثل عجينة السكر أو عجينة اللوز أو عجينة الزهور أو الثلج الملكي.
ومع ذلك، فإن عجينة السكر البيضاء هي الأنسب لتقنية الرش هذه.
قد يبدو تزيين الكعك أو المعجنات الأخرى باستخدام آلة رش الكعك أمرًا صعبًا في البداية، ولكنه ليس كذلك.
في هذا الدليل سوف تتعلم ما يجب الانتباه إليه.
ما الذي تحتاج إلى معرفته حول ألوان الطعام المستخدمة في الرسم بالرش الهوائي؟
تتميز ألوان الطعام المستخدمة في كعكات الرش ببعض الخصائص الخاصة.
كما هو الحال مع جميع دهانات الهواء، يجب ألا يكون الطلاء سميكًا جدًا في الاتساق، وإلا فسوف تسد مسدس الهواء بسرعة.
لذلك يجب أن يكون الطلاء ذو تصبغ عالي.
إذا كان الطلاء سميكًا جدًا، فيمكنك تخفيفه بسهولة. من حيث المبدأ، يمكن أيضًا تخفيف ألوان الطعام على شكل معجون أو مسحوق واستخدامها.
ومع ذلك، بما أن المبتدئين بشكل خاص في استخدام مسدس الرش لا يستطيعون الحكم على ما إذا كانت هذه الأصباغ مناسبة للاستخدام في مسدس الرش، فإننا لا نوصي بذلك.
إذا لم يكن الطلاء مناسبًا، فقد تسد الفوهة.
نوصيك باستخدام ألوان الطعام السائلة فقط ويفضل أن تكون مخصصة للاستخدام فيمسدس رش الهواء.
يجب اتخاذ الحذر عند استخدام ألوان الطعام على عجينة السكر.
يتكون الفوندان بشكل أساسي من السكر وبالتالي يتم تخفيفه بالألوان السائلة حيث تعمل هذه الألوان على إذابة السكر.
يؤدي هذا إلى بدء "التعرق" في عجينة السكر وقد تذوب جزئيًا.
يتم تفتيت طلاء الرش بشكل ناعم للغاية حتى لا تحدث هذه المشكلة.
إذا كنت تريد إنشاء ألوان أكثر كثافة، يمكنك تطبيق عدة طبقات من الطلاء وتركها تجف قبل كل طبقة جديدة.
يمكن لأي نوع من أنواع الفوندان أن يتحمل هذا الرذاذ الناعم.
اتصل
اترك معلوماتك وسنتصل بك.
TEL
WhatsApp