Airbrush Terbaik untuk Kue dan Kue Kering
Mata memakan, sebagaimana diketahui.
Oleh karena itu, kue yang dirancang indah, baik dengan fondant, bunga marzipan atau krim, sama-sama menarik dan menggugah selera.
Dalam beberapa tahun terakhir, kemungkinan baru telah muncul di bidang pembuatan kue: Airbrush untuk desain kue kering dan kue.
Dalam panduan ini Anda dapat mengetahui apa ini dan bagaimana Anda dapat menggunakan airbrush untuk membuat kue cantik dengan pewarna makanan.
Anda dapat menggunakan Airbrush untuk Kue dan Kue Kering
Pistol airbrush dapat digunakan dengan berbagai cara.
Anda dapat menggunakannya tidak hanya untuk airbrush pada kuku, riasan, atau tato, tetapi juga untuk airbrush pada kue.
Dengan mesin airbrush kue, pada dasarnya Anda dapat menyulap bentuk seni apa pun pada kue:
- Ornamen Indah
- Berbagai Bentuk dan Pola
- Gradien dan Nuansa Warna yang Cantik
- Gambar Lengkap Seperti Pemandangan atau Hewan
- Efek 3D
Semua jenis substrat dapat disemprot, seperti fondant, marzipan, pasta bunga atau royal icing.
Namun, fondant gulungan putih paling cocok untuk teknik airbrush ini.
Mungkin kedengarannya sulit pada awalnya untuk menghias kue atau kue kering lainnya dengan mesin airbrush kue, tetapi sebenarnya tidak.
Dalam panduan ini Anda akan mempelajari apa saja yang harus Anda perhatikan.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang Pewarna Makanan untuk Airbrush?
Pewarna makanan untuk kue airbrush memiliki beberapa sifat khusus.
Seperti halnya semua cat airbrush, cat tidak boleh terlalu kental konsistensinya, jika tidak, pistol airbrush akan cepat tersumbat.
Oleh karena itu cat harus memiliki pigmentasi tinggi.
Jika cat terlalu kental, Anda dapat mengencerkannya dengan mudah. Pada prinsipnya, pewarna makanan dalam bentuk pasta atau bubuk juga dapat diencerkan dan digunakan.
Akan tetapi, karena khususnya pemula dalam airbrush tidak dapat menilai apakah pigmen ini cocok untuk airbrush, kami tidak menyarankan hal ini.
Jika catnya tidak sesuai, nosel bisa tersumbat.
Kami menyarankan Anda hanya menggunakan pewarna makanan cair dan sebaiknya yang dirancang untuk digunakan dalam
pistol airbrush.
Perhatian diperlukan saat menggunakan pewarna makanan pada fondant.
Fondant sebagian besarnya terdiri dari gula dan karenanya dilunakkan oleh pewarna cair karena pewarna tersebut melarutkan gula.
Hal ini menyebabkan fondant mulai “berkeringat” dan bahkan mungkin larut sebagian.
Cat airbrush diatomisasi sangat halus sehingga masalah ini tidak terjadi.
Jika Anda ingin menciptakan warna yang lebih pekat, Anda dapat mengaplikasikan beberapa lapisan cat dan membiarkannya mengering sebelum setiap lapisan baru.
Setiap fondant dapat menahan semprotan kabut halus ini.