Trang trí bánh là một hình thức nghệ thuật đã phát triển qua nhiều năm. Đã qua rồi cái thời chỉ cần phủ kem và rắc một ít đường là đủ. Ngày nay, chúng ta thấy mình đang ở trong thời đại mà bánh đã trở thành món ăn ngon và là bức tranh tinh tế để thể hiện nghệ thuật. Sự phát triển của trang trí bánh nợ rất nhiều vào sự ra đời của các công cụ sáng tạo như súng phun sơn bộ dụng cụ làm bánh. Công cụ này đã cách mạng hóa cách trang trí bánh, cho phép người trang trí đạt được mức độ phức tạp, chính xác và hấp dẫn về mặt thị giác mà trước đây không thể tưởng tượng được.

Nếu bạn đang đứng trước ngưỡng cửa của vũ trụ tuyệt vời này, háo hức khám phá những khả năng trang trí bánh, thì bạn đã đến đúng nơi rồi.

Cái gì là một Súng phun sơn Bộ dụng cụ làm bánh?

Trước khi đi sâu vào phần hướng dẫn, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về bánh súng phun sơn bộ dụng cụ. Về cơ bản, đây là một công cụ chuyên dụng được sử dụng trong trang trí bánh. Nó hoạt động giống như một khẩu súng phun nhỏ, cho phép bạn áp dụng màu ăn được, sơn hoặc súng phun sơn màu thực phẩm lên bánh một cách chính xác và có kiểm soát. Kết quả là một lớp phủ đẹp mắt, trông chuyên nghiệp mà khó có thể đạt được bằng các dụng cụ phủ bánh thông thường.

Những vật dụng cần thiết để bắt đầu làm bánh Bộ dụng cụ phun sơn

1. Một Súng phun sơn Bộ dụng cụ

Bạn sẽ cần một súng phun sơn bộ dụng cụ được thiết kế để trang trí bánh. Hãy tìm loại dễ sử dụng và vệ sinh, có thể điều chỉnh các mức độ chi tiết khác nhau.

2.Màu thực phẩm ăn được

Đảm bảo bạn có nhiều loại màu thực phẩm ăn được được pha chế đặc biệt để sử dụng trong súng phun sơn bộ dụng cụ. Những loại màu này có dạng lỏng hoặc dạng gel và an toàn khi ăn.

3. Máy nén

Của bạn súng phun sơn Bộ dụng cụ sẽ cần một máy nén để cung cấp áp suất không khí cần thiết để phun màu. Đảm bảo nó tương thích với bộ dụng cụ của bạn.

4. Bánh ngọt

Bạn không thể trang trí bánh mà không có bánh! Chuẩn bị sẵn bánh, phủ một lớp kem nền và để khô hoàn toàn trước khi bắt đầu phun sơn.

5. Khuôn in và vật liệu che chắn

Khuôn tô có thể giúp bạn tạo ra những thiết kế phức tạp. Vật liệu che phủ như màng bọc thực phẩm hoặc giấy có thể bảo vệ những phần bánh mà bạn không muốn tô màu.

1. Chuẩn bị không gian làm việc của bạn

Chuẩn bị một không gian làm việc sạch sẽ, đủ ánh sáng và thông gió tốt. Bạn không muốn hơi nước đọng lại trong không khí.

2. Làm loãng màu của bạn

Màu thực phẩm ăn được có thể khá đậm đặc. Để tránh tắc nghẽn súng phun sơn, pha loãng màu bằng chất pha loãng thực phẩm hoặc nước cất. Bắt đầu với một vài giọt và thêm nhiều hơn nếu cần.

3.Xịt thử

Trước khi bắt đầu trang trí bánh, hãy thử xịt một ít lên một mảnh giấy dầu hoặc một mảnh vải vụn để cảm nhận. của airbrush áp suất và cách màu sắc chảy.

4.Bắt đầu Phun sơn

Giữ chặt súng phun sơn cách bề mặt bánh khoảng 6-8 inch. Bắt đầu phun bằng những nét nhẹ, đều. Di chuyển tay đều đặn để tạo lớp màu mịn, đồng đều—luyện tập kiểm soát để tạo độ dốc và đổ bóng.

5.Sử dụng Khuôn mẫu

Đặt khuôn in lên bánh và xịt lên chúng để thêm các thiết kế hoặc hoa văn phức tạp. Cẩn thận nhấc khuôn in lên để lộ thiết kế của bạn.

6. Màu sắc lớp

Nếu bạn muốn tạo chiều sâu hoặc pha trộn màu sắc, hãy để một lớp khô trước khi thêm lớp khác. Dần dần tạo màu để đạt được hiệu ứng mong muốn.

7. Khu vực bảo vệ

Sử dụng vật liệu che phủ để bảo vệ những vùng bạn không muốn tô màu. Điều này đặc biệt hữu ích khi làm bánh nhiều tầng hoặc tạo hiệu ứng cụ thể.

8. Chạm cuối cùng

Khi đã hài lòng với màu sắc và kiểu dáng, hãy để bánh khô tự nhiên để đảm bảo màu sắc lên đúng chuẩn.